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ばあばの元気福みそ(白)※道内常温発送

¥840 税込

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けんぶち産の米を使用した自家製酵母とけんぶち産大豆を使用したお味噌です。

農家の主婦たちが集まり、剣淵町特産研究グループ「福有会」を結成。
「元気福みそ」は福有会の看板商品で、発売から20年以上の歴史ある商品です。

ゆでた大豆を機械ですりつぶし、手で糀を混ぜ合わせます。
手ごねすることにより、まろやかな味を粘りになります。
お味噌汁にすると麹の粒が残るのがおいしさのヒミツ。

平成14年には北海道味噌品評会の市販品みそ部門で最優秀賞を受賞。
剣淵町の保育所、学校教育と町内のレストランで使われており、子どもから大人まで親しまれている、ふるさとの味です。

「せめてお味噌ぐらいは自然のものを食べてほしい。」
そんな思いから、福有会のみなさんは味噌づくりを続けています。
リピーターも多く「子どもがこの味噌しか食べない」「一度食べると他には替えられない」など、お客さまから評判の良い商品です。

内容量:800g
賞味期限:約10か月
配送サイズ:60サイズ(道内は常温での発送です。道外の方は道外発送の商品をお選びください)

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