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ばあばの元気福みそ(青)※道外冷蔵発送
¥840 税込
なら 手数料無料で 月々¥280から
※この商品は、最短で2月12日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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けんぶち産の米を使用した自家製酵母とけんぶち産青大豆を使用したお味噌です。
青大豆を使ったこちらの商品は白と比べるとほんのりまろやかな味で、色が白いのが特徴です。
農家の主婦たちが集まり、剣淵町特産研究グループ「福有会」を結成。
「元気福みそ」は福有会の看板商品で、発売から20年以上の歴史ある商品です。
ゆでた大豆を機械ですりつぶし、手で糀を混ぜ合わせます。
手ごねすることにより、まろやかな味を粘りになります。
お味噌汁にすると麹の粒が残るのがおいしさのヒミツ。
平成14年には北海道味噌品評会の市販品みそ部門で最優秀賞を受賞。
剣淵町の保育所、学校教育と町内のレストランで使われており、子どもから大人まで親しまれている、ふるさとの味です。
「せめてお味噌ぐらいは自然のものを食べてほしい。」
そんな思いから、福有会のみなさんは味噌づくりを続けています。
リピーターも多く「子どもがこの味噌しか食べない」「一度食べると他には替えられない」など、お客さまから評判の良い商品です。
内容量:800g
賞味期限:約10か月
配送サイズ:チルド冷蔵60サイズ(道外はチルド冷蔵での発送です。道内の方は道内発送の商品をお選びいただくと送料がお安くなります)
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